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袋装酸辣粉酸辣排骨

袋装酸辣粉酸辣排骨
家乡人酸辣粉主要是由红薯加工而成,常吃红薯的人可以有效预防肠癌,因此酸辣粉也是一种养颜,开味,健胃的特色小吃,集麻,辣,香于一体,特别受到型男靓女的追捧。
家乡人酸辣粉只要打开包装到开水冲泡只需要几分钟时间,但功夫往往在幕后,汤料的熬酱调制,粉丝的精工制作不是一刻的功夫,尤其是有特色口味的酸辣粉,更是有其独特的秘方和深厚的功底。
家乡人酸辣粉的粉条晶莹透亮,有很好的韧性而且比较粗。粉条的粗细对口感有着重要的影响,所以酸辣粉必须要粗才好吃。现在人们吃的粉条越来越粗越来越宽,我们平时吃火锅时也放上一些粉丝之类,也有的是红薯粉,但酸辣粉的粉丝更粗更有咬劲。
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