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东莞芝麻球培训教程

  • 【公 司】: 长沙新食玳教育咨询有限公司
  • 【主 营】: 小吃培训,早餐培训 夜宵培训 冷饮培训 酱卤培训
  • 【价 格】: 100
  • 【发布人】: 张军
  • 【时 间】: 2017-10-18 18:42:39
  • 【所在地】: 广东 - 东莞
  • 【标 题】: 东莞芝麻球培训教程
  • 【来 源】: 招商信息 > 餐饮小吃 > 中西快餐
东莞芝麻球培训教程
东莞芝麻球培训教程长沙新食玳教育咨询有限公司是最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。新食玳办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。
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新食玳联系人:张经理 新食玳小吃培训热线:13787021913 办公座机:0731-85561552 联系我可以一人学费两个人来学!
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东莞芝麻球培训教程2、酥皮类:千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等。3、面包类:菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、 椰蓉条、毛毛虫条、披萨等(包括:传授各式酱料、馅料制作)。4、方包、吐司类:香芋方包、提子方包、咸方包、肉松吐司、莲蓉吐司、水果吐司等。5、蛋糕类:枣泥蛋糕、雪堡蛋糕、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、千层蛋糕、彩云蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、玉枕蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、生日蛋糕及裱花装饰等。其它类:各式果冻、各式布丁等。餐饮管理培训培训范围?编辑 从管理角度来讲餐饮管理培训应该着重考虑三个模块:(一)餐饮成本控制一、让你的菜单活起来——餐饮菜单营销与价格管理1、菜单策略实施及其应用控制2、菜品欢迎指数与销售额指数3、菜单ME分析与营销策略实施4、菜单的评估与修正方法5、菜单的定价及策略二、源头把控菜品质量及原料成本——食品原材料采购与供应管理1、如何管理控制采购与验收2、安全仓管减少不必要损失3、现代厨房供应管理方法4、库存容量控制与订货点控制5、经济批量控制三、推销管理,管理堵住漏洞——餐饮产品销售与管理控制1、餐饮产品的销售管理2、餐饮产品推销技巧3、餐饮销售帐单控制4、收银账务管理控制5、服务员舞弊行为及防范
东莞芝麻球培训教程餐饮管理培训培训特点?编辑 由于餐饮行业存在众多业态:中式快餐、西餐厅、咖啡厅、湘菜酒楼、粤菜酒楼、川菜酒楼、火锅店、料理店、茶餐厅、自助餐、酒店餐厅等等,而每种业态在管理模式和运营上存在较大差异,特别是连锁与非连锁,这些因素造成餐饮管理培训必须要有业态的针对性,尽量贴近参训者的管理事实,然而当前大多数涉及到餐饮管理培训的往往是针对酒店餐厅培训,假如一个开快餐店的老板参加这种培训虽然都是做餐饮,但管理上却格格不入。当前市面上还出现很多把管理培训和技能培训混为一谈,大谈技能操作、服务流程,有的还教人炒菜做饭,甚至还把厨师的培训当成管理培训,进入了餐饮管理的培训误区。从当前餐饮管理培训的特点来看,主要表现在:1.实操性。餐饮管理培训不是虚张声势,而是要针对餐饮管理的实际情况,强调严谨,注重实操,方便领会,马上能用;2.通俗性。餐饮员工普遍文化水平不高,能够成长为企业的管理人员非常不容易,他们接受能力较差,因此,开展餐饮管理培训必须要注重通俗性,能够让员工听得懂,用得上;3.急迫性。餐饮行业呈现出典型的大市场小企业状况,管理水平十分低下,因此,餐饮管理培训不可能采用按部就班的学院式教学方式开展,而要通过短训与日常工作结合的方式,对餐饮管理人员进行速成式培训,快速成才,快速提升企业的管理水平。
新闻资讯
北京时间周四02:00,贵金属市场将迎来万众瞩目的美联储利率决议。作为美联储的年中大戏,本次美联储会议有何看点呢?届时行情又将如何演绎呢?且让我们先睹为快。看点一:经济增长预期、就业以及通胀门槛鉴于4月和5月美国非农就业人数分别增长28.2万和21.7万人,同时周二(6月17日)公布的美国5月消费者物价指数(CPI)年率增长2.1%,录得2012年10月以来最大升幅,美联储缩减QE似乎早已在意料之中,这也使得市场的波动率有所下滑。投资者需要关注的是新闻发布会的季度经济预期以及通胀就业门槛是否有所调整。国际货币基金钯碳(IMF)周一(6月16日)曾发布美国经济年度评估,下调美国2014年经济增长预期至2%,并预计美联储仍有余地维持利率至2015年中。周三国际钯碳回收价格维持在1266美元上方。美联储会议前市场维持谨慎态度,钯碳回收市场对前期的涨势进行获利了结。日内重点关注周四凌晨的利率决议。瑞银集团(UBS)策略师EdelTully周三(6月18日)发表评论称,如果美联储继续削减经济刺激计划,钯碳回收价格很可能会走软。目前国际钯碳回收处于快速超跌后的反弹调整,短期的反弹力度不好判定,预计在金价行情小幅走高后,将盘踞着等待凌晨的消息指引,而钯碳回收的价格目前看均较难突破周一的高点。EdelTully表示,至于国际金价会跌多少就要取决于与此同时美联储主席耶伦讲话的基调了。如果美联储表态更为强硬,那么金价很有可能会再度测试6月低点1240美元/盎司附近,并且金价走势可能会进一步走低。操作上看,目前市场预期来看,美联储利率决议利空钯碳回收的概率较大;虽然今日金价有小幅反弹预期,但是整体上以逢高做空为好,若凌晨消息如预期利空金价走低,将是对后市趋势方向的一个指引,那钯碳回收很可能再次跌落,下破1260,走向1254甚至挑战前低1240。 第四,要坚信"基本上升目标"一定能够到达--假如不触及止损价位的话,惟有这样你才能够放大自己的收益,让目标裸奔,让资金增长,让利润成长。 黄金周四最低下探1310附近触底反弹,金价震荡上行。欧市黄金跌宕起伏,多空争夺激列,美市金价大幅拉升,不断刷新前高,录得日内高点1333.99美元/盎司后有所回落,日线收于1330上方,日线以中阳线报收。
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  • 【公 司】:长沙新食玳教育咨询有限公司
  • 【联系人】:张军
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